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大年三十吃餃子

作者:子楊最棒 時間:2016-03-18 [你也可以投稿哦~]

內容簡介:2016年2月7日 星期日 晴 大年三十吃餃子 餃子,是一種有餡的半圓形、角形的面食。流行于東亞和北亞。餃..

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2016年2月7日 星期日 晴

大年三十吃餃子

餃子,是一種有餡的半圓形、角形的面食。流行于東亞和北亞。餃子多以冷水和面,揉成巨大的面團,蓋上已經蒸干的濕紗布,放置一小時左右,刀切成若干個小面團,然后揉成直徑3公分左右的長條,切成小面疙瘩,將這些小疙瘩搟成中間略厚周邊較薄的餃子皮,包裹上餃子餡,捏成月牙形或角形狀。

原來餃子還有這么多學問呢!看我說了這么多,其實都是媽媽告訴我的,生活中很多東西都能讓我們長見識,學知識,在大年三十這一天,家人包餃子,我學包餃子,邊吃邊學,邊學邊吃,真是熱鬧極了!

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